岗位职责人员
1.整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、
早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快
速的完成工作任务。

2.上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无
其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。

3.正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅
卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业
使用。
4按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。

5.客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤
位，主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

6.服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼
貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，